Wie groß sollte eine Bräter & Kasserollen sein?

Lieber eine zu große Bräter als eine zu kleine. Zwar braucht man für zwei Personen eine deutlich kleinere Bräter als für eine sechs- oder achtköpfige Familie, doch in allen Situationen gilt: Achten Sie darauf, dass Ihre Bräter groß genug ist!

Um die richtige Größe Ihrer Bräter zu ermitteln, gibt es mehrere Möglichkeiten, die Sie in Volumen oder Durchmesser angeben können. Aber welches brauchst du? Eine Pfanne mit einem Durchmesser von 26 Zentimetern hat ein deutlich größeres Fassungsvermögen als die andere. Wir möchten es für Sie möglichst übersichtlich auflisten, Sie benötigen sowohl den Durchmesser als auch das Fassungsvermögen, um die Größe der Bräter zu kennen.

Welche größe Bräter für 2 Personen?

Eine Bräter mit einem Durchmesser von etwa 22 Zentimetern reicht für zwei Personen. Als Fassungsvermögen benötigen Sie mindestens zwei Liter. Es kommt natürlich ganz darauf an, was Sie in der Pfanne zubereiten. Prinzipiell nutzt man eine Bräter hauptsächlich zum Braten, Anbraten und Schmoren von Fleisch. Aber ein paar Steaks nehmen viel weniger Platz ein als ein ganzes Hähnchen. Darüber hinaus wird heutzutage viel mehr Gemüse zum Schmoren mit Fleisch verwendet. Gemüse schrumpft oft erheblich, nimmt am Anfang aber dennoch viel Platz ein. Genau deshalb ist eine Bräter nie zu groß!

Welche Größe Bräter für 4 Personen?

Die durchschnittliche Familie besteht aus vier Personen. Wenn Sie in Ihrem Topf einen leckeren Eintopf für alle zubereiten möchten, benötigen Sie auf jeden Fall ein Fassungsvermögen von drei bis vier Litern, damit Sie genügend Platz für einen großzügigen Eintopf haben. Das entspricht locker einem Durchmesser von 24 bis 26 Zentimetern.

Die am häufigsten verwendete Bräter ist nach wie vor die von Sola. Das ist nicht verwunderlich, denn es handelt sich um eine Marke, die schon seit Jahren existiert und qualitativ hochwertige Pfannen herstellt. Deine Eltern haben es wahrscheinlich getan
Es gibt einen im Schrank und deine Großmutter hat auch einen, den sie schon seit Jahren benutzt. Die Marke ist an den fröhlichen Farben zu erkennen, in denen die Pfannen hergestellt werden. Außerdem haben Sie eine umfangreiche Auswahl an verschiedenen Brätern. Denken Sie an die klassische runde Pfanne, aber auch an eine schöne ovale Pfanne. Es eignet sich perfekt zum Einlegen eines ganzen Hähnchens oder Fischs.

Welche Größe Bräter für 6 Personen?

In jedem Fall benötigen Sie für eine so große Gruppe eine Bräter von 26 Zentimetern oder größer. Beim Fassungsvermögen sollte man wohl an fünf Liter denken. Je nachdem, was Sie zubereiten, sind sechs Liter eine noch bessere Option. Wenn Sie für sechs Personen kochen, benötigen Sie natürlich einen größeren Topf als für zwei, im Durchschnitt können Sie pro Person ein Fassungsvermögen von einem Liter einhalten.

Abgesehen davon, dass es wichtig ist, dass die Sola Bräter groß genug ist, sollten Sie darauf achten, dass der Boden Ihrer Bräter dick genug ist. Dies ist besonders beim Schmoren wichtig. Ein dicker Boden speichert die Wärme besser und sorgt zudem für eine gute Wärmeleitung. Dies ist für einen Eintopf unbedingt notwendig. Wenn Sie ein Stück Fleisch wirklich nur kurz anbraten möchten, reicht eine Bräter mit etwas dünnerem Boden.

Wie misst man eine Bräter?

Pfannen werden immer am Rand gemessen. Der Grund dafür ist, dass die Oberseite einer Pfanne meist etwas breiter ist als die Unterseite. Man sieht oft, dass Pfannen unten schmaler werden und dann nach oben hin breiter werden. Der Durchmesser einer Sola Pfanne ist besonders bei Ihrem Herd hilfreich. Der durchschnittliche Herd verfügt über vier Wärmequellen, beispielsweise einen Gasbrenner oder ein Induktionskochfeld. Mit diesen vier Punkten haben Sie nur begrenzten Platz und vier große Pfannen stören sich gegenseitig.

Wie bereits angedeutet, kann eine Pfanne mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern unterschiedliche Fassungsvermögen haben. Aus Gründen der Übersichtlichkeit wird daher häufig zusätzlich zum Durchmesser auch ein Kapazitätsmaß angegeben. So wissen Sie genau, wie viel in die Pfanne passt und ob die Größe der Pfanne auf Ihren Herd passt.