{"product_id":"scanpan-koekenpan-haptiq-24cm","title":"SCANPAN Bratpfanne HaptIQ ø 24 cm - geeignet für alle Wärmequellen - Standard Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eDu kennst diesen Moment: ein schönes Stück Fleisch, das festklebt, ein Ei, das zerreißt, oder eine Sauce, die anbrennt und dich die Pfanne danach eine halbe Stunde schrubben lässt. Das gehört der Vergangenheit an. Die \u003cstrong\u003eSCANPAN HaptIQ Bratpfanne ø 24 cm\u003c\/strong\u003e ist die Pfanne, die deine Küche auf ein neues Level hebt - nicht mit Marketinggeschwätz, sondern mit bewährter Technologie, die von professionellen Köchen bereits genehmigt wurde. Dies ist die Pfanne, die du kaufst und von der du dich nie wieder trennen möchtest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum die HaptIQ anders ist als alles, was du kennst\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie meisten Pfannen versprechen das goldene Ei. SCANPAN liefert es auch. Die HaptIQ-Serie ist für Menschen gebaut, die hohe Ansprüche in der Küche haben - und das zu Recht. Mit der revolutionären \u003cstrong\u003eStratanium+ Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e hat SCANPAN etwas geschaffen, das selbst professionelle Köche einstimmig positiv bewerten: eine unglaublich glatte Bratfläche, die gleichzeitig blitzschnell bräunt, knistert und ein einfaches Lösen bietet, wie du es noch nie erlebt hast. Es sind nicht nur die Backeigenschaften, die beeindrucken - es ist auch der Klang. Diese charakteristischen, knusprigen Töne, wenn Fleisch, Fisch oder Gemüse die Pfanne berühren, sind der Beweis, dass wirklich etwas Schönes im Gange ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStratanium+ Beschichtung\u003c\/strong\u003e - Die härteste und verschleißfesteste Antihaftbeschichtung, die SCANPAN jemals entwickelt hat, getestet und genehmigt von professionellen Köchen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, keramisch, halogen und Induktion: jede Küche ist deine Küche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest bis 250°C\u003c\/strong\u003e - Beginne auf dem Herd, ende im Ofen - inklusive Deckel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e5-lagige Konstruktion\u003c\/strong\u003e - Optimale Wärmeverteilung von der Mitte bis zum Rand, ohne Hotspots oder ungleichmäßiges Garen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFettfreies Braten möglich\u003c\/strong\u003e - Gesünder kochen, ohne auf Geschmack oder Textur zu verzichten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e - Einfach in die Spülmaschine, oder kurz mit warmem Wasser abspülen. Fertig.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Dänemark\u003c\/strong\u003e - Skandinavisches Handwerk, bewährte Qualität, jahrelange Lebensdauer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eStratanium+ - die Beschichtung, die den Unterschied macht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht jede Antihaftbeschichtung ist gleich. Das klingt logisch, aber in der Praxis merkt man es erst, wenn eine günstigere Pfanne nach einem Jahr Kratzer zeigt und ihren Glanz verliert. Mit der \u003cstrong\u003eStratanium+ Beschichtung\u003c\/strong\u003e von SCANPAN ist diese Geschichte grundlegend anders. SCANPAN hat durch eine völlig neue Technologie eine Oberfläche entwickelt, die härter, stärker und langlebiger ist als alle vorherigen Versionen - und dennoch ein perfektes Lösen bietet. Das ist kein Kompromiss, das ist Innovation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProfessionelle Köche - Menschen, die täglich Hunderte von Tellern ausgeben - haben diese Pfanne getestet und sind einstimmig positiv. Die Kombination aus extremer Härte und perfektem Lösen ist etwas, was zuvor technisch schwer zu realisieren war. SCANPAN hat es geschafft. Du profitierst jeden Tag davon: egal, ob du ein Omelett für zwei machst, Fisch bei hoher Temperatur anbrätst oder eine Sauce köcheln lässt, ohne ständig zu rühren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd dann gibt es noch etwas Besonderes: die \u003cem\u003eSound Experience\u003c\/em\u003e der Stratanium+ Beschichtung. Wenn Fleisch oder Gemüse die Pfanne berühren, hörst du diese charakteristischen, knusprigen Brat- und Knispergeräusche, die anzeigen, dass die Pfanne genau die richtige Temperatur hat und dass die Maillard-Reaktion in vollem Gange ist. Kochen mit deinen Augen ist gut. Kochen mit deinen Ohren auch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGebaut, um lange zu halten - die 5-lagige Konstruktion\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSchönheit liegt bei der HaptIQ außen - dieser polierte, elegante Look gibt deiner Küche sofort ein Upgrade - aber die echte Kraft liegt im Inneren. Die Pfanne besteht aus \u003cstrong\u003efünf Lagen\u003c\/strong\u003e, die jeweils eine spezifische Funktion erfüllen:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStahlaußenschicht aus mindestens 90% recyceltem Stahl\u003c\/strong\u003e - Induktionsgeeignet, robust und langlebig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAluminiummittelkern\u003c\/strong\u003e - Sorgt für schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung von Boden bis Rand\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerstärkungsschichten\u003c\/strong\u003e - Verhindern Verformungen, auch bei hohen Temperaturen oder intensivem Gebrauch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStratanium+ Deckschicht\u003c\/strong\u003e - Das Bindeglied, das alles zusammenfügt: Antihaft, kratzfest, leicht zu reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ergebnis? Eine Pfanne, die nicht durchhängt, nicht schnell an den Rändern heiß wird, während die Mitte kalt bleibt, und die nach jahrelangem Gebrauch noch genau so aussieht wie am ersten Tag. Das ist kein Zufall, das ist dänisches Design in seiner besten Form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign, das auch außerhalb der Küche auffällt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie HaptIQ ist keine Pfanne, die du in einer Schublade versteckst. Die polierten Oberflächen, die schlichte Schwarz-Silber-Farbpalette und der ergonomische Griff machen diese Bratpfanne zu einem Küchenaccessoire, auf das du stolz sein kannst. Hänge sie an die Wand, lege sie auf die Arbeitsplatte oder präsentiere sie auf dem Tisch, wenn deine Gäste sehen, womit du arbeitest. Eine Pfanne als Gesprächsstarter - das ist doch ein Augenzwinkern zu allem, was Kochen auch ist: ein visuelles Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Griff ist so gestaltet, dass du ihn bequem und sicher hältst, auch wenn die Pfanne gefüllt ist oder wenn du sie vom Herd in den Ofen bewegst. Keine Brandwunden mehr durch dünne Griffe, kein Wackeln mit einer schweren Pfanne. Kontrolle, immer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Cookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Lass deine HaptIQ kurz bei mittlerer Hitze vorheizen, bevor du mit dem Braten beginnst. So nutzt du die Stratanium+ Beschichtung maximal aus und erhältst die schöne braune Kruste auf Fleisch oder Gemüse, die den Unterschied zwischen einer gewöhnlichen Mahlzeit und einem \u003cem\u003eschmackhaften\u003c\/em\u003e Moment ausmacht, den man sich merkt. Und obwohl die Pfanne spülmaschinenfest ist, bleibt Handwäsche mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm die beste Methode, um die Beschichtung so lange wie möglich in Top-Zustand zu halten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpeziifikationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e HaptIQ\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 240 mm (ø 24 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Boden:\u003c\/strong\u003e 163 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 80 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1150 Gramm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl und Aluminium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBeschichtung:\u003c\/strong\u003e Stratanium+\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Standard\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Schwarz \/ Silber\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWärmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, keramisch, halogen, Induktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 250°C (inklusive Deckel)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHandwäsche:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFettfreies Braten:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Dänemark\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLabel:\u003c\/strong\u003e Neu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn der Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSCANPAN HaptIQ Bratpfanne ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSCANPAN HaptIQ Bratpfanne ø 24 cm\u003c\/strong\u003e ist die Wahl für alle, die das Beste aus jeder Mahlzeit herausholen wollen - ohne Aufwand, ohne Kompromisse und mit einer Pfanne, die in zehn Jahren noch genauso gut aussieht wie heute. Qualität, die sich jeden Tag aufs Neue beweist. Füge sie deiner Küche hinzu und schmecke den Unterschied.\u003c\/p\u003e","brand":"SCANPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58131394888064,"sku":"424566","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/scanpan-koekenpan-haptIQ-24cm-02.webp?v=1779789378","url":"https:\/\/coukinglife.com\/products\/scanpan-bratpfanne-haptiq-24cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}